Tout sa nou fè se souvan enplike nan prensip nou an "Achtè an premye, Konte sou okòmansman, konsakre sou anbalaj manje ak pwoteksyon anviwònman pou Endistri ak Asid Acetik Glasyal Klas Manje, Nou akeyi kliyan, asosyasyon biznis ak zanmi ki soti toupatou nan mond lan pou kontakte nou epi chèche koperasyon pou benefis mityèl.
Tout sa nou fè se souvan respekte prensip nou an "Achtè pou kòmanse, konte sou li okòmansman, konsakre atansyon sou anbalaj manje a ak pwoteksyon anviwònman an, nou adopte ekipman ak teknoloji pwodiksyon avanse, ak ekipman ak metòd tès pafè pou asire kalite pwodwi nou yo. Avèk talan wo nivo nou yo, jesyon syantifik nou yo, ekip ekselan nou yo, ak sèvis atantif nou an, pwodwi nou yo apresye pa kliyan lokal ak etranje yo. Avèk sipò ou, n ap bati yon demen miyò!














Metòd Fèmantasyon (Fèmantasyon Aerobik)
Pandan tout listwa limanite, yo te pwodui Asid Acetic Glasyal pou Endistri ak Manje sou fòm vinèg lè l sèvi avèk bakteri nan genus Acetobacter. Anba kondisyon aerobik, bakteri sa yo konvèti etanòl nan bwason ki gen alkòl an asid acetic. Matyè premyè komen yo enkli sid, diven, oswa melanj fèrmante grenn, malt, diri, oswa pòmdetè kraze.
Reyaksyon chimik jeneral bakteri sa yo fasilite a se:
Asid asetik glasyal pou endistri ak klas alimantè. C₂H₅OH + O₂ → CH₃COOH + H₂O