Lè n ap pale de pwodui netwayaj ekolojik pou kay la, premye bagay ki vin nan tèt nou se pwobableman vinèg blan ak bikabonat. Men, nou pa limite a de sa yo sèlman; an reyalite, gen lòt pwodui netwayaj ekolojik ki gen yon pakèt itilizasyon nan kay la epi nan kèk ka menm mache pi byen.
Pwodui netwayaj vèt sa a yo rele "asid sitrik" ka fè ou yon ti jan malalèz okòmansman. Men, se yon pwodui netwayaj asid popilè pou kay ki egziste depi plizyè syèk—yo te izole l pou premye fwa nan ji sitwon nan fen ane 1700 yo. Alò, kijan asid sitrik netwaye? Nou rasanble sèt metòd netwayaj kay pou ede ou tire pi bon pwofi ladan l.
Anvan nou plonje nan itilizasyon asid sitrik, nou ta dwe premye konprann sa li ye. Poud sa a, ki sòti nan fwi Citrus, gen menm pwopriyete netwayaj ak asid sitrik òdinè, men ak yon efikasite menm pi gwo. Li asid, sa ki fè li fasil pou retire kalkè, epi li gen yon efè blanchiman tou. Anfèt, yo souvan rekòmande li kòm yon altènativ a vinèg blan distile.
Sepandan, gen diferans ant de yo. Doktè Joanna Buckley, kowòdinatè edikasyon nan Royal Society of Chemistry, te di: “Asid sitrik ak vinèg toulede se engredyan aktif nan anpil pwodui netwayaj kay, epi toulede efikas. Vinèg gen yon pH ant 2 ak 3, sa ki fè li yon asid fò - pi ba pH la, se plis asid li ye. Asid sitrik (tankou sa yo jwenn nan fwi Citrus) gen yon pH yon ti kras pi wo, kidonk li yon ti kras mwens asid. Kòm rezilta, li gen yon risk yon ti kras pi ba pou domaje sifas delika yo, epi li gen avantaj anplis pou kite kay ou a ak yon sant fre, olye ke tankou yon magazen pwason ak fri!”
Sepandan, asid sitrik toujou yon sibstans kòz e pakonsekan li pa apwopriye pou tout sifas. Menm jan gen 7 kote ou pa ta dwe janm netwaye ak vinèg, asid sitrik pa apwopriye pou wòch natirèl, planche ak sifas an bwa. Aliminyòm pa apwopriye tou.
Anplis netwaye kay la, ou ka itilize asid sitrik nan fè manje, kòm yon epis, epi pou konsève manje. Sepandan, toujou verifye davans si mak ou chwazi a apwopriye pou fè manje. Dri-Pak se yon mak popilè, men anbalaj sa a pa "an sekirite pou manje", kidonk li ta dwe sèlman itilize pou netwaye.
Malgre ke asid sitrik la relativman an sekirite pou itilize, li rekòmande pou mete gan lè w ap netwaye avèk li pou pwoteje po ou. Anplis de sa, ou ta dwe mete linèt sekirite ak yon mask pou anpeche respire asid sitrik.
Menm jan ak vinèg blan distile, ou ka dilye asid sitrik pou fè yon pwodui netwayaj sifas. Senpleman melanje 2.5 gwo kiyè asid sitrik ak 500 ml dlo tyèd nan yon boutèy espre vid, souke byen, epi sèvi ak melanj ki soti a pou flite planche laminat, kontwa plastik ak asye nan tout kay ou.
Tanpri sonje ke sa a se yon solisyon kostik, kidonk pa sèvi ak li sou wòch natirèl oswa sifas bwa.
Vinèg se yon ajan detartran byen koni, men asid sitrik efikas menm jan an tou. Premyèman, ranpli bouyi a mwatye ak dlo epi limen dife a. Etenn kouran an anvan dlo a bouyi; objektif la se kenbe dlo a cho.
Debranche bouyi a, ajoute 2 gwo kiyè asid sitrik nan melanj lan avèk prekosyon epi kite l aji pandan 15-20 minit (asire w ou kite yon nòt pou pèsonn pa sèvi avè l pandan tan sa a!). Vide solisyon an epi bouyi yon nouvo pòsyon dlo pou retire tout tras yo.
Si rad blan ou yo yon ti jan gri epi ou pa gen sitwon sou la men, asid sitrik kapab ede tou. Senpleman melanje twa gwo kiyè asid sitrik ak anviwon kat lit dlo tyèd epi brase jiskaske li fonn. Apre sa, tranpe rad la pandan tout lannwit lan epi lave l nan machin jou kap vini an. Sa ap ede tou trete nenpòt tach davans.
Sèvi ak asid sitrik pou retabli vesèl an vè ki gen tandans fè kalke ak bwouya. Senpleman vide asid sitrik nan konpatiman detèjan nan machin alave a epi fè yon sik nòmal san detèjan, mete vesèl an vè a sou etajè ki anlè a. Yon fwa ou fini, vesèl ou yo ap retounen nan fòm orijinal yo, epi sa gen avantaj anplis pou dekalke vesèl ou an menm tan.
Pou retire kalkè ki kache nan twalèt ou a, vide yon bokit dlo cho nan bòl la epi ajoute yon tas asid sitrik. Kite l fonn epi aji pou omwen inèdtan (li pi bon pou pase l lannwit) anvan ou tire dlo a nan demen.
Kenbe miwa ak fenèt ou yo nèf ak vinèg blan, men san odè a! Senpleman prepare pwodui netwayaj sifas la jan sa dekri pi wo a, flite l sou miwa ak fenèt ou yo, apresa siye ak yon twal mikwofib vè nan yon mouvman sikilè soti anwo jouk anba. Si kalkè a difisil pou retire, kite l poze pou kèk minit anvan ou siye.
Sitwon se yon fason popilè pou netwaye mikwo ond ou, men asid sitrik mache byen tou! Nan yon bòl ki ka ale nan mikwo ond, melanje 2 gwo kiyè asid sitrik ak 500 ml dlo cho. Brase jiskaske li fonn nèt, apresa chofe nan mikwo ond lan jiskaske vapè parèt anndan. Fèmen pòt mikwo ond lan epi kite l pou 5-10 minit. Apre solisyon an fin refwadi, siye nenpòt solisyon ki rete ak yon twal mou. Yon fwa solisyon an fin refwadi ase, ou ka itilize li tou pou siye mikwo ond ou.
Good Housekeeping patisipe nan plizyè pwogram maketing afilye, sa vle di nou ka resevwa komisyon sou pwodwi chwazi pa editoryal nou achte atravè lyen nou yo ki mennen sou sit détaillants yo.
©2025 Hearst UK se yon non komèsyal pou National Magazine Company Ltd, 30 Panton Street, Leicester Square, London SW1Y 4AJ. Anrejistre nan Angletè. Tout dwa rezève.