Oksalat yo bon pou pifò moun, men moun ki gen pwoblèm nan fonksyon entesten yo ka vle limite konsomasyon yo. Rechèch pa montre ke oksalat lakòz otis oswa doulè kwonik nan vajen, men yo ka ogmante risk pou yo gen wòch nan ren lakay kèk moun.
Asid oksalik se yon konpoze òganik yo jwenn nan anpil plant, tankou fèy vèt, legim, fwi, kakawo, nwa ak grenn (1).
Nan plant yo, li souvan konbine avèk mineral pou fòme oksalat. Tèm "asid oksalik" ak "oksalat" yo itilize youn pou lòt nan syans nitrisyonèl.
Kò ou ka pwodui oksalat poukont li oswa jwenn li nan manje. Vitamin C kapab konvèti tou an oksalat atravè metabolis (2).
Lè yon moun vale yon lòt, oksalat ka konbine avèk mineral pou fòme konpoze tankou oksalat kalsyòm ak oksalat fè. Li sitou rive nan kolon an, men li kapab rive tou nan ren yo ak lòt pati nan aparèy urin lan.
Sepandan, pou moun ki sansib, yon rejim alimantè ki rich nan oksalat ka ogmante risk pou yo gen wòch nan ren ak lòt pwoblèm sante.
Oksalat se yon asid òganik yo jwenn nan plant yo, men kò a kapab sentetize li tou. Li mare ak mineral epi li lye ak fòmasyon wòch nan ren ak lòt pwoblèm sante.
Youn nan prensipal pwoblèm sante ki asosye ak oksalat se yo ka mare ak mineral nan trip yo epi anpeche kò a absòbe yo.
Pa egzanp, epina rich an kalsyòm ak oksalat, ki anpeche kò a absòbe gwo kantite kalsyòm (4).
Sepandan, li enpòtan pou sonje ke se sèlman kèk mineral nan manje ki mare ak oksalat yo.
Malgre ke absòpsyon kalsyòm nan epina redwi, konsome lèt ak epina ansanm pa afekte absòpsyon kalsyòm nan lèt la (4).
Oksalat yo ka mare ak mineral nan trip yo epi entèfere ak absòpsyon kèk nan yo, sitou lè yo konbine avèk fib.
Nòmalman, kalsyòm ak ti kantite oksalat prezan ansanm nan aparèy urinè a, men yo rete fonn epi yo pa lakòz okenn pwoblèm.
Sepandan, pafwa yo konbine pou fòme kristal. Lakay kèk moun, kristal sa yo ka lakòz fòmasyon wòch, sitou si nivo oksalat yo wo epi pwodiksyon pipi a ba (1).
Ti wòch yo anjeneral pa lakòz okenn pwoblèm, men gwo wòch yo ka lakòz gwo doulè, kè plen, ak san nan pipi a lè y ap pase nan urèt la.
Se poutèt sa, moun ki gen yon istwa wòch nan ren yo ka konseye pou yo minimize konsomasyon manje ki gen anpil oksalat (7, 8).
Sepandan, yo pa rekòmande yon restriksyon total sou oksalat ankò pou tout pasyan ki gen wòch nan ren. Sa a se paske mwatye nan oksalat ki nan pipi a pwodui pa kò a olye ke li absòbe nan manje (8, 9).
Pifò iwològ kounye a preskri yon rejim alimantè strik ki ba an oksalat (mwens pase 100 mg pa jou) sèlman pou pasyan ki gen nivo oksalat nan pipi ki wo (10, 11).
Se poutèt sa, li enpòtan pou fè tès detanzantan pou detèmine konbyen restriksyon ki nesesè.
Manje ki gen anpil oksalat ka ogmante risk pou yo fè wòch nan ren lakay moun ki sansib. Rekòmandasyon pou limite konsomasyon oksalat yo baze sou nivo oksalat nan pipi.
Gen lòt ki sijere ke oksalat yo ka asosye avèk vulvodini, ki karakterize pa doulè kwonik nan vajen san eksplikasyon.
Baze sou rezilta etid la, chèchè yo kwè ke li pa gen anpil chans pou tou de kondisyon yo soti nan oksalat dyetetik yo (12, 13, 14).
Sepandan, nan yon etid an 1997 kote 59 fanm ki te gen vulvodini te trete ak yon rejim alimantè ki ba nan oksalat ak sipleman kalsyòm, prèske yon ka te fè eksperyans amelyorasyon nan sentòm yo (14).
Otè etid la te konkli ke oksalat dyetetik yo ka agrave maladi a olye ke li lakòz.
Gen kèk istwa sou entènèt ki lye oksalat ak otis oswa vulvodini, men se kèk etid sèlman ki egzamine posib koneksyon an. Plis rechèch nesesè.
Gen moun ki kwè ke manje manje ki rich nan oksalat ka lakòz otis oswa vulvodini, men rechèch aktyèl yo pa sipòte deklarasyon sa yo.
Gen kèk moun ki sipòte rejim alimantè ki ba nan oksalat ki di li pi bon pou moun evite manje ki rich nan oksalat paske yo ka gen efè negatif sou sante.
Sepandan, tout bagay pa tèlman senp. Anpil nan manje sa yo bon pou sante epi yo gen antioksidan, fib ak lòt eleman nitritif enpòtan.
Anpil manje ki gen oksalat yo bon gou epi yo bon pou sante. Pou pifò moun, evite yo pa nesesè e li ka menm danjere.
Bakteri nan trip ou dekonpoze kèk nan oksalat ou manje yo anvan yo melanje ak mineral yo.
Youn nan bakteri sa yo, Oxalobacterium oxytogenes, aktyèlman itilize oksalat kòm yon sous enèji. Sa diminye anpil kantite oksalat kò a absòbe (15).
Sepandan, gen moun ki pa gen anpil bakteri sa yo nan trip yo paske antibyotik yo diminye kantite koloni O. formigenes yo (16).
Anplis de sa, etid yo montre ke moun ki gen maladi enflamatwa entesten gen yon risk ogmante pou yo devlope wòch nan ren (17, 18).
Menm jan an tou, yo te jwenn nivo oksalat ki wo nan pipi moun ki te sibi operasyon pontaj gastrik oswa lòt pwosedi ki chanje fonksyon entesten (19).
Sa sijere ke moun ki pran antibyotik oswa ki gen malfonksyonman trip yo ka benefisye plis de yon rejim alimantè ki ba nan oksalat.
Pifò moun ki an sante ka manje manje ki rich nan oksalat san pwoblèm, men moun ki gen fonksyon entesten ki chanje ka bezwen limite konsomasyon yo.
Yo jwenn oksalat nan prèske tout plant, men gen kèk ki genyen gwo kantite ladan yo epi gen lòt ki genyen ti kantite ladan yo (20).
Gwosè pòsyon yo ka varye, sa vle di kèk manje ki "rich an oksalat", tankou chikori, ka konsidere kòm manje ki ba an oksalat si gwosè pòsyon an piti ase. Men yon lis manje ki rich an oksalat (plis pase 50 mg pou chak pòsyon 100 gram) (21, 22, 23, 24, 25):
Kantite oksalat nan plant yo varye ant trè wo ak trè ba. Manje ki gen plis pase 50 miligram oksalat pou chak pòsyon yo klase kòm "manje ki gen anpil oksalat".
Moun ki swiv yon rejim alimantè ki ba nan oksalat akòz wòch nan ren yo anjeneral mande pou konsome mwens pase 50 miligram oksalat pa jou.
Ou ka rive jwenn yon rejim alimantè ekilibre ak nourisan avèk yon kontni oksalat chak jou ki mwens pase 50 mg. Kalsyòm ede tou diminye absòpsyon oksalat yo.
Sepandan, moun ki an sante ki vle rete an sante pa bezwen evite manje ki rich nan eleman nitritif jis paske yo gen anpil oksalat.
Ekspè nou yo kontwole sante ak byennèt moun yo kontinyèlman epi yo mete atik nou yo ajou lè nouvo enfòmasyon vin disponib.
Yon rejim alimantè ki ba an oksalat ka ede trete kèk pwoblèm medikal, tankou wòch nan ren. Atik sa a pran yon gade pi pre sou rejim ki ba an oksalat ak...
Oksalat se yon molekil natirèl ki jwenn an gwo kantite nan plant ak moun. Li pa yon eleman nitritif esansyèl pou moun, epi twòp ka lakòz...
Kristal oksalat kalsyòm nan pipi a se kòz ki pi komen pou wòch nan ren. Chèche konnen ki kote yo soti, kijan pou anpeche yo epi kijan pou elimine yo...
Rechèch montre ke manje tankou ze, legim ak lwil oliv ka ede ogmante nivo GLP-1 yo.
Fè egzèsis regilyèman, manje manje nourisan epi diminye konsomasyon sik ak alkòl se jis kèk konsèy pou kenbe...
Patisipan ki te rapòte ke yo te konsome 2 lit oswa plis sik atifisyèl pa semèn te gen yon risk 20% ogmante pou yo devlope fibrilasyon atriyal.
Objektif prensipal rejim GLP-1 la se konsantre sou manje konplè tankou fwi, legim, bon grès ak grenn antye, epi limite manje ki pa trete...